↓こちらの記事に頂きましたコメントに
返信させていただきました。
コメントありがとうございました

毎回ちゃんと出汁取れたのか不安になってる
「昆布を水(お湯)に浸けといただけやん」って
昆布だしの取り方を常に信じきれないでいます(;^ω^)
昆布出汁取ったあとはちゃんと
お湯が出汁の色になってるんで
大丈夫だろうと自分に言い聞かせてる。
↓料理で苦戦するといつもこの漫画思い出します
料理に自信ないからこの漫画に共感しかない…('A`)
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コメントありがとうございました



「昆布を水(お湯)に浸けといただけやん」って
昆布だしの取り方を常に信じきれないでいます(;^ω^)
昆布出汁取ったあとはちゃんと
お湯が出汁の色になってるんで
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コメント
コメント一覧 (16)
haremochimochi
が
しました
昆布の煮込み料理もあるなら大丈夫だろう
haremochimochi
が
しました
ド安すぎ昆布は知りませんが…スーパーで中の中等級くらいから実験(?)してみては如何でしょうか。業務用スーパーで買えば割安ですしね。
普段、段取り苦手でその上タスクパンクしがちな自分は、料理開始から平気で入れっぱなしにしてる💦
haremochimochi
が
しました
実際は1時間も待てないので
私は ハサミで切り込みをたくさん入れます
煮立っても昆布を出さない人もいますが
私は出汁を取ったあとの昆布を食べるので
沸騰寸前に引き上げます。
haremochimochi
が
しました
ゆっくりのんびり食べて飲んで最後水飛んで煮詰まって昆布もドロドロに溶けるくらいが1番美味しいですよ
料理家がどう言うか知らんけど自分が美味しいと思えるのは濃厚な海の昆布の味が本当にするのはそう言う出汁と思う
haremochimochi
が
しました
あまりこういった話題は良くないかなとも思ったのですがあまりに好条件のものを見かけたのでつい
他の方のブログやユーチューブで情報収集してますがその方たち以外でもコメント欄に結構な情報載せられたりしてるのでいろんな方の意見が集まるといいかなと
日常の話題の中にも楽しませてもらいつつヒントになることがあったりするので毎回見させてもらってます
日本の個別株に9割以上投資してまして去年は40%ほど利益出せてようやく結果が出てきた感じです
今年は去年以上に怖い感じがするので5~10%増えたらいいなと期待しつつナック倍以上にならないかなと祈ってます
haremochimochi
が
しました
ないと物足りなく感じます。
ところで9788ナック時間あれば至急調べてみるといいかもです。
関係ない話題なので書くか悩みましたがなんか条件そろいまくってたので久々に期待できそうな気配が
haremochimochi
が
しました
顆粒のカツオだしとか昆布だしですよ。
水炊きを区別して作った事ない……。
鍋のカテゴリになっちゃってますw
haremochimochi
が
しました